Em 2005, foi inaugurado na Padaria Pão do Cambuí o Espaço Adega, reservado a todos os tipos de bebidas que o cliente deseja.
Iniciou com aproximadamente 200 rótulos e, devido a grande procura e sugestão de clientes, a padaria ampliou o número a aproximadamente 600 rótulos. Conta com as melhores marcas nacionais e com as principais marcas de produtos importados.

Dentre os tipos de bebidas, este espaço possui: vinhos tintos, vinhos brancos, espumantes, champagnes, whiskys, licores, aguardente, vodcas, entre outras. Uma grande variedade para atender o gosto e a necessidade do cliente.